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麦と青空

麦と青空へようこそ!
「おいしいものを食べたときの笑顔が生活の中にもっともっと増えますように」

 シンプルだけれども、大切に熟成させて作るパンとお菓子…
 ずっと食べたくなるような、おもわず笑顔になるような…

そんなパンとお菓子を楽しい空間で提供します。

 

天然酵母と低温長時間熟成の味と薫りを感じてください。
天然酵母や低温長時間熟成生地で時間をかけて丁寧に作っています。
生地本来のおいしさをぐっと引き出した本物のおいしさを感じてください。
熟成された芳醇な薫り、焼きたての素材の薫りをは格別です。

 

安全、安心 偽物は使わないこだわり
天然酵母や低温長時間香料、着色料など、偽物は使用しないことにこだわりました。
添加物も極力排除して、天然酵母や熟成のなせる旨味や香りを十分に活かしたい。
そんなこだわりがつまっています。

 

素材を感じてください
シンプルで、でもすごくおいしい。
毎日でも食べたい。おもわず誰かにプレゼントしたくなる。
麦と青空のパンやお菓子はあまり飾りっ気がありません。
その分、おいしさが詰まっているんです。

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